fix(parsers): corriger la génération de thumbnails CBR/CBZ/PDF

- CBR: contourner le bug XADRegexException de unar en appelant unar
  avec un symlink à nom neutre (archive.cbr) au lieu du chemin réel,
  qui peut contenir des caractères regex spéciaux comme [ ] ( )
- CBR/CBZ: remplacer le tri lexicographique par natord (tri naturel)
  pour que page2.jpg soit trié avant page10.jpg
- PDF: brancher pdftoppm -scale-to sur config.width.max(config.height)
  au lieu d'une valeur hardcodée (800px → 400px par défaut)

Co-Authored-By: Claude Sonnet 4.6 <noreply@anthropic.com>

apps/indexer/src/analyzer.rs

@@ -247,8 +247,9 @@ pub async fn analyze_library_books(
                 // Run blocking archive I/O on a thread pool
                 let book_id = task.book_id;
                 let path_owned = path.to_path_buf();
+                let pdf_scale = config.width.max(config.height);
                 let analyze_result = tokio::task::spawn_blocking(move || {
-                    analyze_book(&path_owned, format)
+                    analyze_book(&path_owned, format, pdf_scale)
                 })
                 .await;