feat: conversion CBR → CBZ via job asynchrone

Ajoute la possibilité de convertir un livre CBR en CBZ depuis le backoffice.
La conversion est sécurisée : le CBR original n'est supprimé qu'après vérification
du CBZ généré et mise à jour de la base de données.

- parsers: nouvelle fn `convert_cbr_to_cbz` (unar extract → zip pack → vérification → rename atomique)
- api: `POST /books/:id/convert` crée un job `cbr_to_cbz` (vérifie format CBR, détecte collision)
- indexer: nouveau `converter.rs` dispatché depuis `job.rs`
- backoffice: bouton "Convert to CBZ" sur la page détail (visible si CBR), label dans JobRow
- migrations: colonne `book_id` sur `index_jobs` + type `cbr_to_cbz` dans le check constraint

Co-Authored-By: Claude Sonnet 4.6 <noreply@anthropic.com>

infra/migrations/0013_add_book_id_to_index_jobs.sql

@@ -0,0 +1,2 @@
+ALTER TABLE index_jobs
+    ADD COLUMN book_id UUID NULL REFERENCES books(id) ON DELETE SET NULL;

infra/migrations/0014_add_cbr_to_cbz_job_type.sql

@@ -0,0 +1,4 @@
+ALTER TABLE index_jobs
+  DROP CONSTRAINT IF EXISTS index_jobs_type_check,
+  ADD CONSTRAINT index_jobs_type_check
+    CHECK (type IN ('scan', 'rebuild', 'full_rebuild', 'thumbnail_rebuild', 'thumbnail_regenerate', 'cbr_to_cbz'));