perf(api): remplacer unar/pdftoppm par unrar crate et pdfium-render

CBR: extract_cbr_page extrayait TOUT le CBR sur disque pour lire une
seule page. Reécrit avec le crate unrar : listing en mémoire + extraction
ciblée de la page demandée uniquement. Zéro subprocess, zéro temp dir.

PDF: render_pdf_page utilisait pdftoppm subprocess + temp dir. Reécrit
avec pdfium-render in-process. Zéro subprocess, zéro temp dir.

CBZ: sort naturel (natord) pour l'ordre des pages.

Dockerfile API: retire unar et poppler-utils, ajoute libpdfium.so.

Co-Authored-By: Claude Sonnet 4.6 <noreply@anthropic.com>

apps/api/Cargo.toml

@@ -28,8 +28,10 @@ tower-http = { version = "0.6", features = ["cors"] }
 tracing.workspace = true
 tracing-subscriber.workspace = true
 uuid.workspace = true
+natord.workspace = true
+pdfium-render.workspace = true
+unrar.workspace = true
 zip = { version = "2.2", default-features = false, features = ["deflate"] }
 utoipa.workspace = true
 utoipa-swagger-ui = { workspace = true, features = ["axum"] }
 webp.workspace = true
-walkdir = "2"