refactor: Phase A — extraction des helpers partagés et micro-fixes

- Centralise remap_libraries_path/unmap_libraries_path dans crates/core/paths.rs
  (supprime 4 copies dupliquées dans API + indexer)
- Centralise mode_to_interval_minutes/validate_schedule_mode dans crates/core/schedule.rs
  (remplace 8 match blocks + 4 validations inline)
- Ajoute helpers env_or<T>/env_string_or dans config.rs, utilise ThumbnailConfig::default()
  comme base dans from_env() (élimine la duplication des valeurs par défaut)
- Supprime std::mem::take inutile dans books.rs
- Cible #[allow(dead_code)] sur le champ plutôt que le struct (metadata.rs)
- Remplace eprintln! par tracing::warn! dans parsers
- Fix clippy boolean logic bug dans prowlarr.rs

10 nouveaux tests unitaires (paths + schedule)

Co-Authored-By: Claude Opus 4.6 (1M context) <noreply@anthropic.com>

apps/api/src/metadata.rs

@@ -38,7 +38,6 @@ pub struct SeriesCandidateDto {
 }
 
 #[derive(Deserialize, ToSchema)]
-#[allow(dead_code)]
 pub struct MetadataMatchRequest {
     pub library_id: String,
     pub series_name: String,
@@ -46,6 +45,7 @@ pub struct MetadataMatchRequest {
     pub external_id: String,
     pub external_url: Option<String>,
     pub confidence: Option<f32>,
+    #[allow(dead_code)]
     pub title: String,
     pub metadata_json: serde_json::Value,
     pub total_volumes: Option<i32>,