feat: suppression de livres + import insensible aux accents

- Ajout DELETE /books/:id : supprime le fichier physique, la thumbnail,
  le book en DB et queue un scan de la lib. Bouton avec confirmation
  sur la page de détail du livre.
- L'import torrent utilise unaccent() en SQL pour matcher les séries
  indépendamment des accents (ex: "les géants" = "les geants").
- Fallback filesystem avec strip_accents pour les séries sans livre en DB.
- Migration 0069: activation de l'extension PostgreSQL unaccent.

Co-Authored-By: Claude Opus 4.6 (1M context) <noreply@anthropic.com>

apps/backoffice/lib/i18n/fr.ts

@@ -760,6 +760,8 @@ const fr = {
   "bookDetail.fileFormat": "Format fichier",
   "bookDetail.parsing": "Parsing",
   "bookDetail.updatedAt": "Mis à jour",
+  "bookDetail.delete": "Supprimer",
+  "bookDetail.confirmDelete": "Le fichier sera définitivement supprimé du disque. Cette action est irréversible.",
 
   // Book preview
   "bookPreview.preview": "Aperçu",