feat: implement localStorage persistence for user preferences in categories, statistics, transactions, and sidebar components; enhance UI with collapsible elements and improved layout

hooks/use-local-storage.ts

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+"use client";
+
+import { useState } from "react";
+
+/**
+ * Hook pour gérer la persistance d'une valeur dans le localStorage
+ */
+export function useLocalStorage<T>(
+  key: string,
+  initialValue: T
+): [T, (value: T | ((val: T) => T)) => void] {
+  // État pour stocker la valeur
+  const [storedValue, setStoredValue] = useState<T>(() => {
+    if (typeof window === "undefined") {
+      return initialValue;
+    }
+    try {
+      const item = window.localStorage.getItem(key);
+      return item ? JSON.parse(item) : initialValue;
+    } catch (error) {
+      console.error(`Error reading localStorage key "${key}":`, error);
+      return initialValue;
+    }
+  });
+
+  // Fonction pour mettre à jour la valeur
+  const setValue = (value: T | ((val: T) => T)) => {
+    try {
+      // Permet d'utiliser une fonction comme setState
+      const valueToStore =
+        value instanceof Function ? value(storedValue) : value;
+      
+      setStoredValue(valueToStore);
+      
+      if (typeof window !== "undefined") {
+        window.localStorage.setItem(key, JSON.stringify(valueToStore));
+      }
+    } catch (error) {
+      console.error(`Error setting localStorage key "${key}":`, error);
+    }
+  };
+
+  return [storedValue, setValue];
+}
+